L’anno scolastico sta per iniziare e la Provincia di Ferrara, in collaborazione con i Centri di Educazione Ambientale (CEA) invita gli insegnanti a realizzare il progetto Le città degli orti, attraverso corsi di formazione rivolti ai docenti delle scuole di ogni ordine e grado.
Seguirà durante l’anno scolastico l’effettivo svolgimento dei laboratori per gli studenti.
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A Verona esistono due tipi di esperienza: le fattorie didattiche e gli orti didattici.
L’orto didattico è l’occasione per conoscere il profumo degli aromi, i colori della natura, le proprietà della frutta, per farsi amici degli animali da accudire, per scoprire che quello che mangiamo non nasce sui banchi del supermercato (educazione alimentare), per imparare a rispettare l’ambiente. Rare sono tuttavia le esperienze di orti didattici nel comune e nella provincia di Verona.

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